image001-1

Deskripsyon sa Produkto

Ang blackcurrant powder nagpreserbar sa talagsaon nga mga sangkap sa nutrisyon:
✔ Anthocyanins(Labaw pa sa o katumbas sa 3.5%, kusgan nga antioxidant)
✔ Bitamina C(180-200mg/100g, 4× kahel)
✔ Mga polyphenol(5-7% nga kinatibuk-ang sulod)
✔ Gamma-Linolenic Acid(omega-6 fatty acid)

Pangunang mga bahin:

Giaprobahan sa European EFSA-ang mga pangangkon sa panglawas

Grabe nga natural nga pigmentation (CI 75135)

Bugnaw-naproseso nga nutrient retention

Teknikal nga Detalye

Physicochemical Properties

Parameter	Espesipikasyon	Pamaagi sa Pagsulay
Ang sulud sa Anthocyanin	Labaw sa o katumbas sa 3.5%	HPLC (ISO 14502-1)
Bitamina C Content	180-200mg/100g	HPLC (AOAC 967.21)
Pagkamatunaw	Labaw sa o katumbas sa 97%	USP<911>
Gidak-on sa Partikulo	80-100 mesh	Laser Diffraction

Mga Sumbanan sa Microbiological

Parameter	Limitado	Pamaagi
Kinatibuk-ang Ihap sa Aerobic	Ubos o katumbas sa 1,000 CFU/g	ISO 4833-1
Lebadura ug agup-op	Ubos o katumbas sa 100 CFU/g	ISO 21527-1
Mga pathogen	Negatibo	Mga pamaagi sa ISO

Data sa Kalig-on

Thermal: Stable Mas ubos o katumbas sa 70℃(3% nga pagkawala sa anthocyanin sa 6m / 25 degree)

pH Range: 2.5-5.0 (labing maayo nga color stability)

Mga Kaayohan sa Produkto

Pagkalabaw sa Nutrisyon

Ang labing taas nga natural nga bitamina C sa mga berry

Napamatud-an sa klinika nga-mga benepisyo sa sirkulasyon

4,500 μmol TE/g ORAC nga bili

Quality Assurance

GMP+ nga sertipikado nga produksiyon

Ang salin sa pestisidyo-walay bayad (EU MRLs compliant)

Dili-iradiated

Teknikal nga mga Benepisyo

Diha-diha nga bugnaw nga{0}}pagkatunaw sa tubig

Standardized nga anthocyanin content

Maayo kaayo nga flowability (Carr Index: 18)

Mga Aplikasyon sa Produkto

Functional nga Pagkaon

Mga ilimnon nga suporta sa immune (5-7%)

Antioxidant snack bars (3-5%)

Nutraceuticals

Mga suplemento sa kahimsog sa mata

Cardiovascular nga mga pormulasyon

Mga Gamit sa Industriya

Natural nga pangkolor sa pagkaon (E163)

Premium nga nutrisyon sa binuhi

Espesyal nga mga Aplikasyon

Mga produkto sa pagbawi sa sports

Mga pormulasyon sa kahimsog sa pangisip

Status sa Regulatoryo

(USDA/EU)Organic, , ISO22000, Halal, HACCP

Pagputos ug Pagtipig

Pagputos: 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (mapasibo)
Pagtipig: Tipigi sa usa ka bugnaw, uga nga lugar, silyado ug gipanalipdan gikan sa kahayag
Kinabuhi sa Estante: 24 ka bulan (ubos sa wala maabli nga kondisyon)

product-1-1