image001-1

Deskripsyon sa Produkto

Ang kumquat powder usa ka premium nga-kalidad, 100% natural nga fruit powder nga gihimo pinaagi saubos nga-temperatura nga spray-teknolohiya sa pagpaugaaron mapreserbar ang mga kinahanglanon nga sustansya ug bioactive compound sa prutas. Gihimo gikan sa maampingong gipili nga hinog nga mga kumquat, kini nga pulbos nagmintinar sa talagsaon nga tam-is nga-tart nga profile sa lami samtang nagtanyag og maayo kaayo nga solubility alang sa lain-laing mga aplikasyon.

Pangunang mga bahin:
✔ Tibuok nga Prutas nga Paggamit- Naglangkob sa panit (dagaya sa importanteng lana) ug pulp
✔ Nutrient-Dagsa- Taas sa bitamina C ug natural nga flavonoid
✔ Limpyo nga Label- Walay mga additives, preserbatibo o artipisyal nga lami
✔ Daghag Gamit nga Solubility- Maayo sa init ug bugnaw nga mga aplikasyon

Teknikal nga Detalye

Parameter	Espesipikasyon	Pamaagi sa Pagsulay
Pisikal nga mga kabtangan
Panagway	Maayo, libre nga-nag-agas nga pulbos	Biswal nga inspeksyon
Kolor	Bulawanon nga dilaw hangtod sa kahayag nga orange	Colorimeter
Baho	Kinaiya nga kahumot sa kumquat	Pagsusi sa sensory
Gidak-on sa Partikulo	80-100 mesh (180-150μm)	Laser diffraction
Bulk Densidad	0.45-0.55 g/cm³	USP<616>
Kemikal nga Komposisyon
Umog nga Content	Ubos sa o katumbas sa 5.0%	AOAC 925.09
Pagkamatunaw	Labaw sa o katumbas sa 95% sa tubig	USP<911>
Total nga Sugar	60-70%	HPLC
Bitamina C Content	Labaw sa o katumbas sa 50mg/100g	HPLC{0}}UV
Kinatibuk-ang Flavonoid	Labaw sa o katumbas sa 2.0%	UV Spectrophotometry
Microbiological
Kinatibuk-ang Ihap sa Plate	Ubos sa o katumbas sa 3,000 CFU/g	ISO 4833-1:2013
Lebadura ug agup-op	Ubos sa o katumbas sa 100 CFU/g	ISO 21527-1:2008
Mga coliform	Ubos sa o katumbas sa 10 CFU/g	ISO 4832:2006
E. coli	Negatibo/10g	ISO 16649-2:2001
Salmonella	Negatibo/25g	ISO 6579-1:2017
Bug-at nga Metal
Tingga (Pb)	Ubos sa o katumbas sa 0.5 mg/kg	ICP-MS
Arsenic (As)	Ubos sa o katumbas sa 0.3 mg/kg	ICP-MS
Cadmium (Cd)	Ubos sa o katumbas sa 0.1 mg/kg	ICP-MS
Mercury (Hg)	Ubos sa o katumbas sa 0.1 mg/kg	ICP-MS

Data sa Kalig-on:

PH Kalig-on: 3.0-7.0 (labing maayo nga range)

Thermal Stability: Stable hangtod sa 80℃sa mubu nga mga panahon

Pagkasensitibo sa Kahayag: Tipigi sa opaque nga pakete

Hygroscopicity: Kasarangan (girekomendar ang desiccant sa packaging)

Panguna nga Teknikal nga Kaayohan:

Taas nga Bioactive Retention: Low-temperature processing preserves >90% sa orihinal nga sulud sa bitamina C

Maayo kaayo nga mga Kinaiya sa Pag-agos: Carr Index<25 (excellent flowability)

Panagtag nga Particle Distribution: Span nga bili<2.0 (narrow size distribution)

Kalig-on sa Kolor: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C

Analytical Notes:

Naglangkob sa natural nga limonene (0.5-1.2%) gikan sa mga lana sa panit

Kasagaran nga kalihokan sa tubig: 0.35-0.45

Temperatura sa pagbalhin sa salamin (Tg): 45-50 degree

Mga Kaayohan sa Produkto

Pagkalabaw sa Nutrisyon

Talagsaon nga Taas nga Bitamina C( Labaw sa o katumbas sa 50mg/100g) - Nagsuporta sa immune function
Daghan sa Antioxidants- Naglangkob sa talagsaon nga kumquat flavonoids
Natural nga Dietary Fiber- Nagpasiugda sa kahimsog sa panghilis
Quality Assurance GMP ug ISO Certified Production- Estrikto nga mga lakang sa pagkontrol sa kalidad
Ubos nga-Pagproseso sa Temperatura- Nagpreserbar sa kainit-sensitibong sustansiya
Kaluwasan sa Microbiological- Nakab-ot sa internasyonal nga mga sumbanan sa kaluwasan sa pagkaon
Functional nga mga Benepisyo Intense Flavor Profile- Naghatag ug tinuod nga lami sa kumquat
Maayo kaayo nga Mixability- Bug-os nga matunaw sa mga likido
Lig-on nga Pagpabilin sa Kolor- Nagpabiling lagsik nga bulawanon nga kolor

Mga Aplikasyon sa Produkto

Industriya sa Pag-inom

Instant nga pagsagol sa tsa(3-5% nga paggamit)

Functional nga mga ilimnon(immunidad-mga pormulasyon sa pagpausbaw)

Smoothie boosters

Mga Produkto sa Pagkaon

Mga aplikasyon sa panaderya(cookies, cake - 2-4%)

Confectionery(gummies, chocolates - 1-3%)

Mga produkto sa dairy(yogurt, ice cream - 1-2%)

Mga Produkto sa Panglawas

Mga suplemento sa pagkaon(pagdugang sa bitamina C)

Mga pormula sa herbal(mga aplikasyon sa tradisyonal nga medisina)

Ubang mga Gamit

Gourmet nga panimpla(para sa matam-is-lami nga pagkaon)

Natural nga ahente sa panimpla(para sa lainlaing mga produkto sa pagkaon)

Pagputos ug Pagtipig

Pagputos: 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (mapasibo)
Pagtipig: Tipigi sa usa ka bugnaw, uga nga lugar, silyado ug gipanalipdan gikan sa kahayag
Kinabuhi sa Estante: 24 ka bulan (ubos sa wala maabli nga kondisyon)

product-1-1