image001-1

Deskripsyon sa Produkto

Ang black garlic extract gihimo pinaagi sa ubos nga-temperatura nga fermentation (60-90 ka adlaw sa 60-80℃), nga nag-convert sa mga mabahong compound (eg, allicin) ngadto sa stableS-Allyl-Cysteine (SAC)samtang nagpatunghag daghang antioxidants. Kon itandi sa hilaw nga ahos, kini nagtanyag5-8x mas taas nga kapasidad sa antioxidant (ORAC Labaw sa o katumbas sa 50,000 μmol TE/100g)walay irritating baho, nga naghimo niini nga sulundon alang sa nutraceuticals.

Mga Hiyas sa Produkto

Parameter	Mga detalye
Tinubdan	Lab-as nga ahos (Allium sativumL.) nga nag-edad sa 60-80℃alang sa 60-90 ka adlaw
Panagway	Dark brown ngadto sa itom nga pinong powder
Aktibo nga mga compound	S-Allyl-Cysteine (SAC), polyphenols, polysaccharides
Extract Ratio	10:1, 20:1 (mapasibo)
Pagkamatunaw	Tubig-matunaw (instant) o lipid{1}}matunaw (microencapsulated)
Mga Sertipikasyon	ISO22000, HACCP, Halal,(USDA/EU)Organic

Pagtuki sa Teknikal nga Komposisyon

Component	Content/Properties	Mga kaayohan
S-Allyl-Cysteine (SAC)	Labaw sa o katumbas sa 2.0% (HPLC)	Hepatoprotective (35% ↓ ALT/AST), pagpalambo sa immune
Mga polyphenol	Labaw sa o katumbas sa 5.0% (Folin-Ciocalteu)	Antioxidant (Labaw pa sa o katumbas sa 90% DPPH scavenging)
Mga polysaccharides	Labaw sa o katumbas sa 20%	Prebiotic nga epekto (nagpasiugdaBifidobacteriumpagtubo)
Mga pyrazine	0.5-2.0%	Aroma compounds nga adunay antiplatelet aggregation

Pangunang Parameter:

Umog: Ubos o katumbas sa 5.0%

Abo: Ubos o katumbas sa 3.0%

Microbial: Kinatibuk-ang ihap sa plato Kubos o katumbas sa 1,000 CFU/g

Mga Kaayohan sa Produkto

✅ Taas nga Bioavailability: 300%↑ rate sa pagsuyup pinaagi sa fermentation
✅ Doble nga Aksyon: Pagbatok sa oksihenasyon (2×↑ SOD nga kalihokan) + modulates sa imyunidad
✅ Tiyan-Mahigalaon: Walay irritant o kusog nga baho
✅ Napamatud-an sa klinika: 3 nga mga pagsulay sa tawo nagpamatuod sa 15-20% nga pagkunhod sa LDL

Mga aplikasyon

▍ Nutraceuticals

Panglawas sa Atay: Synergistic uban sa silymarin (patented nga pormula)

Antioxidant nga mga Kapsul: Gihiusa sa astaxanthin (50%↑ ORAC)

▍ Functional nga Pagkaon

Pagpalambo sa lami: Natural nga alternatibo sa MSG

Mga Pagpuli sa Pagkaon: 2-5% nga pagdugang makapataas sa nutrisyon

▍ Mga kosmetiko

Anti-Mga Serum sa Pagkatigulang: Nagpugong sa MMP-1 (60% nga pagkunhod)

Pag-atiman sa panit sa bagulbagol: Anti-mga shampoo sa pagpawala sa buhok (40%↑ follicle survival)

▍ Nutrisyon sa Hayop

Pet Immunity: Mga chewable tablet para sa mga iro/iring

Pagputos ug Pagtipig

Pagputos: 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (mapasibo)
Pagtipig: Tipigi sa usa ka bugnaw, uga nga lugar, silyado ug gipanalipdan gikan sa kahayag
Kinabuhi sa Estante: 24 ka bulan (ubos sa wala maabli nga kondisyon)

product-1-1